D-Xylóza
D-Xylóza je biely kryštalický prášok, ktorý obsahuje iba 2,4 kalórií/gram a má podobnú textúru ako cukry v ústach, ale iba 40 % sladkosti
sacharózy.
D-Xylóza poskytuje podobnú úroveň sladkosti a chuť glukózy. Ponúka vlastnosti na zlepšenie a zvýraznenie chuti najmä v sladených potravinách s výhodou redukcie kalórií vo vyrábaných produktoch.
Min. odber: 1 paleta (640 kg)
D-Xylóza poskytuje podobnú úroveň sladkosti a chuť glukózy. Ponúka vlastnosti na zlepšenie a zvýraznenie chuti najmä v sladených potravinách s výhodou redukcie kalórií vo vyrábaných produktoch.
Min. odber: 1 paleta (640 kg)